59573
9782067273474
Dans les Hauts-de-France, un repas ne soublie pas.
Il se raconte, se transmet, se partage. De la Côte dOpale aux vergers de Thiérache, des champs de betteraves aux estaminets du Nord, chefs et producteurs perpétuent avec passion un terroir généreux : celui dune région forgée par le labeur des mineurs, les saisons de pêche et la vie des campagnes, et qui a toujours su transformer leffort...
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Date de disponibilité: 22/09/2026
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| Date de parution | 22/09/2026 |
| Editeur | MICHELIN |
| Collection | GUIDE PLEIN AIR |
| Type | GUIDE |
| Famille | CUISINE |
| Réf Cartothèque | 59573 |
| Rayon | TOURISME |
| Largeur | 14.7 cm |
| Hauteur | 21 cm |
| Epaisseur | 0.90 cm |
| Poids | 38.3 g |
| Nombre de pages | 224 |
9782067273672
19/02/2027
Bientôt disponible
A paraître
9782067273719
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