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Caractéristiques
Descriptif
Caractéristiques
| Date de parution | 20/04/2010 |
| Editeur | LA PETITE BOITE |
| Collection | RACONTER AUX ENFANTS |
| Type | LIVRE |
| Famille | TOURISTIQUE |
| Réf Cartothèque | 26675 |
| Rayon | JEUNESSE |
| Largeur | 15 cm |
| Hauteur | 21 cm |
| Epaisseur | 2 cm |
| Poids | 7.3 g |
| Pays | FRANCE |
| Auteur | COLLECTIF |
| Nombre de pages | 24 |
| Département | [89] Yonne, [21] Côte-dOr, [71] Saone-et-Loire, [58] Nièvre |
Descriptif
La vache charolaise est la plus célèbre au monde pour la production de viande. En France, on la trouve en particulier en Bourgogne, sa région d'origine ! Mais qu'a-t-elle de si particulier, cette charolaise ?
Un livre pour découvrir tous ses secrets : comment la reconnaître, son alimentation, le travail de l'éleveur, et la façon de cuisiner sa viande !
La partie documentaire, scientifiquement irréprochable, est agrémentée d'une riche iconographie (photos, illustrations).
Des jeux (quiz, énigmes) prolongent la lecture et invitent les enfants à tester leurs nouvelles connaissances sur le sujet. Une recette, « Les brochettes de buf à la tomate » (à base de charolaise, bien sûr !), conclut ces pages récréatives.
Complément pratique pour les parents, la rubrique « Suivez le guide » propose en fin d'ouvrage un guide complet de sites à visiter en Bourgogne (musées, fermes, villes...) en lien direct avec le sujet
Un livre pour découvrir tous ses secrets : comment la reconnaître, son alimentation, le travail de l'éleveur, et la façon de cuisiner sa viande !
La partie documentaire, scientifiquement irréprochable, est agrémentée d'une riche iconographie (photos, illustrations).
Des jeux (quiz, énigmes) prolongent la lecture et invitent les enfants à tester leurs nouvelles connaissances sur le sujet. Une recette, « Les brochettes de buf à la tomate » (à base de charolaise, bien sûr !), conclut ces pages récréatives.
Complément pratique pour les parents, la rubrique « Suivez le guide » propose en fin d'ouvrage un guide complet de sites à visiter en Bourgogne (musées, fermes, villes...) en lien direct avec le sujet
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