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Caractéristiques
Descriptif
Caractéristiques
| Date de parution | 24/02/2023 |
| Editeur | GISSEROT |
| Collection | CUISINE |
| Type | LIVRE |
| Famille | CUISINE |
| Réf Cartothèque | 49994 |
| Rayon | GASTRONOMIE |
| Largeur | 19 cm |
| Hauteur | 26 cm |
| Epaisseur | 0.40 cm |
| Poids | 16.1 g |
| Auteur | MARIE-HELENE ROUSIC-GUERVENOU |
| Nombre de pages | 32 |
Descriptif
La noix voit aujourdhui ses qualité organoleptiques et nutritionnelles reconnues. Ses produits dérivés : huile, pâte, de plus en plus fréquemment disponibles
Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou nous livre une trentaine de
recettes permettant lutilisation de noix en cuisine.
Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou nous livre une trentaine de
recettes permettant lutilisation de noix en cuisine.
