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1000 SAUCES, DIPS & VINAIGRETTES

1598

ARTEMIS

9782816006933

1 000 sauces, dips & vinaigrettes

1 000 recettes originales, sales ou sucres, pour accompagner les viandes, les poissons, les ptes, les salades, mais aussi les desserts.

Des accords de mets proposs pour chacune des recettes.
Savoir choisir le bon matriel et les ingrdients, des conseils sur les techniques, des trucs et des astuces.

De nombreuses... Lire la suite

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    Caractéristiques

    Descriptif

    Caractéristiques

    Date de parution 12/03/2015
    Editeur ARTEMIS
    Collection HORS COLLECTION
    Type LIVRE
    Famille CUISINE
    Réf Cartothèque 1598
    Rayon GASTRONOMIE
    Largeur 17.5 cm
    Hauteur 23.3 cm
    Epaisseur 2.8 cm
    Poids 87.6 g
    Auteur COLLECTIF
    Nombre de pages 288

    Descriptif

    1 000 sauces, dips & vinaigrettes

    1 000 recettes originales, sales ou sucres, pour accompagner les viandes, les poissons, les ptes, les salades, mais aussi les desserts.

    Des accords de mets proposs pour chacune des recettes.
    Savoir choisir le bon matriel et les ingrdients, des conseils sur les techniques, des trucs et des astuces.

    De nombreuses illustrations en pleine page ou demi-page.

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