ACCUEIL > >>CUISINER LES PLANTES DE MONTAGNE 2E
Agrandir l'image

CUISINER LES PLANTES DE MONTAGNE 2E

58218

GLENAT

9782344075432

Non seulement elles régalent nos yeux lors de nos promenades et randonnées, mais elles peuvent également réjouir nos papilles. Parmi les nombreuses plantes que lon rencontre en montagne, certaines se prêtent en effet à de délicieuses recettes tout en nous apportant des éléments nutritifs de qualité. Entrées, plats, desserts, boissons Avec les plantes de montagne, cest tout un monde de saveurs... Lire la suite

15.00€ TTC

5.5%

A paraître

Se connecter à Mon Espace Pro pour commander !

    • Envoyer à un contact

    Destinatire :

    * Champs obligatoires

    Annuler ou 

    • 20 000 Références
    • Livraisons en 24/48h
    • Service client à votre écoute

    Caractéristiques

    Descriptif

    Caractéristiques

    Date de parution 01/04/2026
    Editeur GLENAT
    Collection LE VERRE ET L'ASSIETTE
    Type LIVRE
    Famille CUISINE
    Réf Cartothèque 58218
    Rayon GASTRONOMIE
    Largeur 17 cm
    Hauteur 24 cm
    Poids 29.2 g
    Pays FRANCE
    Auteur MAIRE-PAULE ROC
    Nombre de pages 64
    Département [65] Hautes-Pyrénées, [38] Isère, [64] Pyrénées-Atlantiques, [63] Puy-de-Dôme, [15] Cantal, [31] Haute-Garonne, [66] Pyrénées-Orientales, [09] Ariège, [73] Savoie, [74] Haute-Savoie, [05] Hautes-Alpes

    Descriptif

    Non seulement elles régalent nos yeux lors de nos promenades et randonnées, mais elles peuvent également réjouir nos papilles. Parmi les nombreuses plantes que lon rencontre en montagne, certaines se prêtent en effet à de délicieuses recettes tout en nous apportant des éléments nutritifs de qualité. Entrées, plats, desserts, boissons Avec les plantes de montagne, cest tout un monde de saveurs originales et souvent méconnues qui souvre à nous. De lachillée millefeuille à la myrrhe odorante, en passant par lépicéa et lépilobe en épi, François Couplan vous propose cinquantesix recettes au goût sauvage, et vous donne bien sûr toutes les informations utiles pour reconnaître les plantes utilisées, les cueillir, les préparer. Et les aquarelles colorées de Marie- Paule Roc contribuent grandement à nous mettre en appétit !

    Du même éditeur

    Copyright © Boréal 2025 - Tous droits réservés