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L'ECOLE PATISSIERE

3057

EDITIONS CHRISTINE BONNETON

9782862537429

Relié

Des recettes façon BD expliquées pas à pas avec humeur et humour.

Une façon ludique et originale d'aborder la pâtisserie !

Lauteur : Jeanne-Zoé Lecorche vit à Paris. Elle a grandi dans une ferme de la Drôme provençale. Pâtisser a toujours été sa passion. Enfant, pendant les vacances, elle accompagnait son père sur les marchés où elle installait son... Lire la suite

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    Caractéristiques

    Descriptif

    Caractéristiques

    Date de parution 02/10/2017
    Editeur EDITIONS CHRISTINE BONNETON
    Collection CUISINE
    Type LIVRE
    Famille CUISINE
    Réf Cartothèque 3057
    Rayon GASTRONOMIE
    Largeur 20.2 cm
    Hauteur 26.8 cm
    Epaisseur 1.5 cm
    Poids 56.5 g
    Auteur JEANNE-ZOE LECORCHE
    Nombre de pages 112

    Descriptif

    Relié

    Des recettes façon BD expliquées pas à pas avec humeur et humour.

    Une façon ludique et originale d'aborder la pâtisserie !

    Lauteur : Jeanne-Zoé Lecorche vit à Paris. Elle a grandi dans une ferme de la Drôme provençale. Pâtisser a toujours été sa passion. Enfant, pendant les vacances, elle accompagnait son père sur les marchés où elle installait son petit stand de tartes et de brioches. A 20 ans, elle hésite à arrêter ses études de Lettres pour entrer dans une grande école de pâtisserie parisienne, mais elle passe finalement l'agrégation et devient professeur de Lettres modernes. Elle enseigne actuellement à l'université de Paris 12.

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